葵花籽小饼的做法图片

葵花籽小饼

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成果:0个   作者:小春 查看源文
材料
葵花籽200克、低筋面粉240克、细砂糖80克、全蛋液70克、牛奶70克、小苏打1/4小勺、粗砂糖(表面装饰用)适量。
工具:搅拌机、烤箱。[LaoYanHuo.com]
特  色:
美食感恩季——低脂健康小点心。[LaoYanHuo.com]
做法
1、材料图。

2、把除面粉和小苏打外的所有材料,全部放入搅拌机。

3、充分打碎搅拌成泥状。

4、放入面粉和小苏打。

5、揉成面团。

6、揉好的面团分成15克左右的小球,按成薄厚均匀的小饼,表面粘上粗砂糖,放入预热好的烤箱,170度,25分钟左右即可。

贴士:
1、放入饼干的砂糖要选用细砂糖,容易融化,表面装饰要用粗砂糖,才不会被烤化。

2、小饼造型不太拘泥,薄厚均匀即可。

3、放入烤箱的小饼,每个小饼之间要留有空隙。

4、每家烤箱脾气不同,烤至小饼膨胀,变硬即可。

5、曲奇类饼干虽然香甜,但是又未免过于油腻,热量又高,不太适合老年人吃,尤其是偏胖的老年人。这款低脂肪健康的葵花籽小饼干,没有添加黄油等油脂,非常健康,细细品尝,还有葵花籽的醇香。配上香浓的奶茶,一个美好的下午茶就呈现了。[LaoYanHuo.com]

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