京酱素肉丝[图]
腐竹200克、姜末8克、盐、味精各2/5小匙、白糖、酱油各2小匙、鲜汤80克、甜面酱20克、水淀粉10克、料酒、香油各1小匙、植物油30克。 全文

黄瓜拌腐竹[图]
黄瓜1根、腐竹若干、香菜N根、干辣椒4个、大蒜1头、盐、鸡精少许、橄榄油1勺。调味汁：盐、糖、绿芥末、淡酱油、凉拌醋。 全文

凉拌腐竹[图]
腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。 全文

凉拌腐竹2[图]
腐竹50克、尖椒半根、蒜2瓣、干辣椒1颗。盐、香油、醋、蒸鱼豉油、白醋适量。 全文

西芹炒腐竹[图]
西芹200克、腐竹60克。生姜、大蒜、葱、剁辣椒、鸡粉各适量。 全文

芹菜拌腐竹[图]
芹菜150克、干腐竹30克、干银耳1/2朵。油2茶匙、花椒20粒、盐1/2茶匙、糖少许、香油1/2茶匙。 全文

腐竹鸡蛋糖水[图]
干腐竹50克、鸡蛋2个、白果25克、薏米50克、冰糖60克。 全文

香菇腐竹炒鸡肉[图]
三黄鸡四分之一只（重约300克）、鲜香菇20克、腐竹20克（提前用水泡发）。红泡椒5个、豆瓣酱、生姜、葱、料酒、胡椒粉各适量。 全文

胡萝卜炒腐竹[图]
胡萝卜100克、腐竹50克、瘦肉50克。剁辣椒、生姜、葱、生抽、生粉各适量。 全文

腐竹蒸鲜粉[图解]
腐竹150克、粉丝100克、肉馅50克、剁椒一茶匙、蒜3瓣、香葱一根。 全文

鱼头腐竹煲[图]
鲩鱼1条（约2、3斤）。鲩鱼头和尾、腐竹100克、生姜1块。植物油适量、蚝油1汤勺、酱油2汤勺、清水适量。 全文

红烧肉烧腐竹[图]
猪肉500克、腐竹100克。葱、姜、八角、辣椒、桂皮、香叶、冰糖、红烧酱油、盐。 全文