拌兰花腐竹
西兰花150克、腐竹150克。盐4克、味精4克、白砂糖4克、醋1克、香油10克。 全文

腐竹拌菠菜
菠菜250克、水发腐竹150克、花椒油15克、味精2克、精盐5克、姜末少许。 全文

腐竹白果猪肚汤[图]
猪肚一个、瘦肉一百六十克、腐竹八十克、白果仁八十克、生薏米、熟薏米各半碗、马碲肉四个量、盐少许、清水适量。 全文

西芹拌腐竹[图]
西芹100克、腐竹100克。辣椒（红、尖、干）10克、植物油25克、盐3克、味精1克、白砂糖1克。 全文

腐竹焖鱼[图]
福寿鱼一条（约750克）、腐竹100克、姜丝15克、葱花、花生油、盐、酱油适量。 全文

腐竹木耳[图]
水发腐竹、水发木耳。葱花、姜丝、蒜片。酱油、食盐、天添鲜、淀粉、高汤、麻油。 全文

腐竹鹑蛋糖水[图]
腐竹约100克、鹌鹑蛋8只、雪耳约30克、冰糖约350克、清水6杯。 全文

虾米烧腐竹[图]
腐竹。西葫芦、柿子椒、木耳、干虾米、葱、姜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉。 全文

虾子烧腐竹
虾子、腐竹、冬笋。葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤。 全文