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红辣油拌腐竹[图]
腐竹200克、红辣油10克、精盐、酱油、白糖各适量。
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芹菜苗拌腐竹[图]
芹菜苗、腐竹、干红辣椒。
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干煸腐竹[图]
腐竹、姜蒜末、干辣椒、盐、生抽、芝麻、香葱。
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茄汁红烧腐竹[图]
腐竹、花生、白芝麻(熟)大料、姜、番茄、番茄酱、食用油、生抽、盐、白糖。
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凉拌香辣腐竹[图]
腐竹、盐、美极鲜酱油、香油、香葱、干辣椒、花椒。
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腐竹结烧肉[图]
干腐竹结200克、五花肉一斤、姜一块。油、盐、老抽、白糖、花雕酒。
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白果腐竹糖水[图]
白果(去皮去壳去膜后)50克、腐竹50克、鸡蛋1个、冰糖适量。
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腐竹烧茄子[图解]
圆茄子1个、干腐竹100克、西红柿2个、尖椒1个、五花肉片50克、葱姜蒜各50克。盐、糖、鸡精、醋、酱油、香油、淀粉。
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香菇烧腐竹[图解]
香菇、腐竹、油菜。葱蒜、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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腐竹烧鸭[图]
带骨鸭肉500克、腐竹适量。八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适量。
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腐竹银芽黑木耳
腐竹150克、绿豆芽、水发黑木耳各100克、花生油20克、香油、盐各5克、味精2克、水淀粉15克、姜10克、黄豆芽汤200克。
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木耳烧腐竹[图]
鲜木耳100克、腐竹50克。红椒1只、葱5克。花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉重量。
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