腐竹白果粥

2、白果去壳浸泡清洗干净。

3、锅里加入适量的水煮开。

4、倒入洗干净的大米。

5、边煮边用勺子搅拌，以免粘底。

6、倒入白果继续大火煮。

7、腐竹用清水冲洗后，加入粥里一起煮。

8、加入腐竹煮开后，调中小火煮，煮至米开花（约50分钟）。

贴士：最好把白果、腐竹都煮糯或者煮至烂，这样味道更佳。[LaoYanHuo.com]