材料
特 色:
春天，就要吃出个五彩缤纷——香肠烧腐竹。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备：
1、取一个稍微深一些的容器，温水浸泡腐竹，取一个盘子压在腐竹之上，让其完全浸泡在水中（提前2小时浸泡）。
1、取一个稍微深一些的容器，温水浸泡腐竹，取一个盘子压在腐竹之上，让其完全浸泡在水中（提前2小时浸泡）。
2、香肠切片，青蒜切段、姜切片、蒜切片，泡发木耳撕成小朵备用。
3、腐竹浸泡变软后捞出沥干水分，切斜菱形块儿备用。
二、做法：
1、起油锅，入香肠、姜片煸炒。
2、入蒜片同炒。
3、入腐竹同炒。
4、入白糖、料酒、红烧酱油、生抽炒匀。
5、入木耳翻炒。
6、入盐、青蒜炒匀即可。
贴士：温水泡腐竹，用盘子压在腐竹之上是防止腐竹漂浮在水面，可以在有限的时间内很均匀的泡透泡软。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评