酸辣香拌三丝[图]
千张1张、菠菜2棵、胡萝卜1/2根、姜1小块、干辣椒2个、花椒15粒。生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。 全文

竹笙鸳鸯卷[图]
（1）竹笙、4条。（2）腐皮、1张。（3）发菜、40公克、竹笋、40公克、黑木耳、40公克、红萝蔔、40公克、香菇、40公克、金针菇、40公克。（4）高汤、150㏄、（5）太白粉、5... 全文

三丝炒豆腐皮[图]
香菇三朵、胡萝卜半根、圆白菜小半棵、豆腐皮一张。花生油、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精。 全文

芹菜千张肉丝2[图]
千张、瘦肉、香芹。油、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、姜。 全文

红油拌三丝[图]
莴苣、胡萝卜、豆腐皮、大蒜、盐、糖、味精、香油、辣椒油。 全文

千张咸肉笋片汤[图]
妈妈牌咸肉、早春笋、莴笋、千张丝、老姜。 全文

熏腐皮
油皮150克。盐5克、味精2克、花椒5克、香油20克、白砂糖5克。 全文

双皮卷排骨汤
排骨、腐皮一张、豆腐一块、猪肉末一两、鸡蛋两个。葱、姜、花椒、大料、盐、油、香油、味精、花椒油。 全文

酱香鲜蔬腐皮卷[图]
豆腐皮2张、里脊肉100g、黄瓜1/2根、鸡蛋1个、莜麦菜1棵、胡萝卜1/2根。豆瓣酱2大勺、盐少许、淀粉少许。 全文

蚝汁素肠[图]
豆腐皮、葱段、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、姜、蚝油、生抽、盐、棉线、白芝麻。 全文

虎皮烩鸡丁[图]
腐皮1张、鸡肉3两、冬菇粒、火腿粒、毛豆各少许、清鸡汤3/4杯。生抽1汤匙、麻油、胡椒粉各少许。 全文

鲜豆腐皮炒青蟹肉
新鲜水豆腐皮（2张）、净蟹肉（200克）、鸡汤（1小碗）、精盐（12、5克）、菱粉（2汤匙）、鸡油（2汤匙）、黄酒（少许）。 全文