老烟火
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豆腐卷豆腐[图]
千张、北豆腐、鸡蛋一个、虾仁少许、葱段。
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翡翠白玉卷[图]
荠菜、豆皮两张(兔子用一张做了8个,视豆皮大小而定)。盐、白糖、香油、熟芝麻。
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荠菜千张卷[图]
荠菜、春笋、香菇、木耳、瘦肉、鸡蛋、千张。盐、鸡精、食用油。
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香菜豆油皮拌木耳[图]
豆油皮2张、黑木耳1小把、香菜4根、蒜2瓣、红辣椒1个、香醋2勺、味极鲜1勺、芝麻1勺、油盐适量。
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香菇豆皮 [图解]
香菇、豆皮、韭菜、葱、油、适量盐。
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山药百叶结红烧肉[图]
山药1根、煮熟的五花肉500g、豆腐皮2张、葱1截、姜1块。盐1茶匙、糖2茶匙、生抽2汤匙。
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缤纷豆皮[图]
千张(豆皮)一张、香菜一棵、胡萝卜半个、小葱一棵(洗净后备用)。鸡精、盐、白醋、香油。
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豆皮炒莴苣[图]
莴苣、豆皮、蒜蓉、生抽。
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菌子豆皮丝浓汤[图]
浓汤宝一个、丝瓜半个、蟹味菇150g、白玉菇150g、豆皮一张、枸杞10g。
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双椒豆皮[图]
干豆皮65克、青红辣椒各1条、蒜头三瓣、盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油、西红柿汁各少许。
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凉拌双丝[图]
凉拌双丝:芝麻香辣油、黄瓜、蒜末、白醋、盐、鸡精、白糖。芝麻香辣油:干辣椒末、炒熟的白芝麻、玉米色拉油。
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西红柿尖椒炒豆腐皮[图]
尖椒1根、西红柿(小)2个、豆腐皮2张、葱1段。盐1/2茶匙(2克)、生抽1茶匙(5ml)。
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