香菜豆油皮拌木耳

2、将豆油皮和黑木耳放入锅中煮，加入点盐。

3、大火煮开后，再煮上一、两分钟捞出，将豆油皮切成小块。

4、豆油皮和黑木耳放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉。

5、再加入味极鲜和香醋。

6、放入蒜末和红辣椒。

7、加入香菜末。

8、最后倒入适量的红辣椒油，拌均匀。

9、盛入碗中，表面撒上芝麻。

贴士：
1、豆油皮和木耳一起焯煮熟，注意加入点盐入底味。

2、豆油皮、黑木耳、香菜放入碗中，加入盐、胡椒粉、味极鲜和醋等调味料，拌均匀即可。

3、豆油皮营养丰富，优质蛋白质、氨基酸含量高，还有铁、钙、钼等多种人体所必需的微量元素。它所含的丰富的卵磷脂，可预防心血管疾病、保护心脏功效；还能；补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展；老人多吃它可延年益寿。它易消化、吸收快，是一种经济实惠、老少皆宜的佳品。[LaoYanHuo.com]