白干煮三丝
白豆腐干500克、熟鸡丝50克、熟鸡肝片25克、冬笋片30克、虾仁50克、熟鸡肫片25克、熟火腿丝10克、豆苗50克、料酒l/2汤匙、酱油、虾子、上汤各适量。 全文

香干豆瓣炒鸡胗[图]
鸡胗、香干、葱、红椒、蒜瓣、老姜、料酒、蒸鱼豉油、红油豆瓣、白胡椒粉。 全文

卤肉豆干[图]
卤肉一块、白豆干、红辣椒、蒜、葱、生抽。 全文

鸡煮干丝[图]
熟鸡胸1/2个、火腿150克、白豆腐干4片、香菜1棵。高汤4杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 全文

仔姜豆干炒肉[图]
瘦肉、仔姜、豆干、青椒、姜蒜葱、生抽、蚝油、盐、剁椒。 全文

鸡丝毛豆炒香干[图]
红绿椒一个、绿辣椒一个、毛豆、香干四块、蘑菇五只、烧鸡鸡脯丝一小碟、榨菜一点、葱、姜。 全文

老干妈肉末炒香干[图]
香干300g、嫩西芹250g、猪肉100g（三肥七瘦）、大蒜6瓣、干辣椒4个、老干妈豆豉油辣椒1大勺、花生油。 全文

干辣豆角香干
香干350克。猪肉（肥瘦）180克、四季豆180克、香菇（鲜）10克、辣椒（红、尖）10克。大蒜（白皮）5克、植物油60克、淀粉（玉米）5克、豆瓣酱10克、糯米粉10克、白砂糖2克... 全文

香椿拌素鸡[图]
香椿150克、素鸡200克。生抽10克、糖5克、醋20克、香油5克、红油5克。 全文

芹黄肉丝
芹黄、150克、腐竹、200克。黄豆粉、13克。白酱油、5克、菜籽油、35克、盐、5克、姜、5克、白砂糖、5克、大蒜、5克、味精、2克、各适量。 全文

素香排条[图]
素鸡一个、圆菇七朵、香菇两朵。 全文

海米香干芹菜
芹菜400克。虾米50克、香干30克、胡萝卜30克、香菇（鲜）30克。大葱8克、姜5克、鸡精3克、香油15克、盐3克。 全文