四物素鸡[图]
素鸡1只、四物料1包。盐、味素各1大匙、酒五大匙。 全文

老干妈肉末炒香干[图]
香干300g、嫩西芹250g、猪肉100g（三肥七瘦）、大蒜6瓣、干辣椒4个、老干妈豆豉油辣椒1大勺、花生油。 全文

豆干炖香鸽
香干250克、雏鸽700克、香菇（鲜）100克。猪油（板油）50克、料酒10克、酱油10克、味精3克、盐5克、八角3克。 全文

白干煮三丝
白豆腐干500克、熟鸡丝50克、熟鸡肝片25克、冬笋片30克、虾仁50克、熟鸡肫片25克、熟火腿丝10克、豆苗50克、料酒l/2汤匙、酱油、虾子、上汤各适量。 全文

鸡煮干丝[图]
熟鸡胸1/2个、火腿150克、白豆腐干4片、香菜1棵。高汤4杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 全文

干辣豆角香干
香干350克。猪肉（肥瘦）180克、四季豆180克、香菇（鲜）10克、辣椒（红、尖）10克。大蒜（白皮）5克、植物油60克、淀粉（玉米）5克、豆瓣酱10克、糯米粉10克、白砂糖2克... 全文

素香排条[图]
素鸡一个、圆菇七朵、香菇两朵。 全文

海米香干芹菜
芹菜400克。虾米50克、香干30克、胡萝卜30克、香菇（鲜）30克。大葱8克、姜5克、鸡精3克、香油15克、盐3克。 全文

芹黄肉丝
芹黄、150克、腐竹、200克。黄豆粉、13克。白酱油、5克、菜籽油、35克、盐、5克、姜、5克、白砂糖、5克、大蒜、5克、味精、2克、各适量。 全文

熏干元白菜
香干50克、圆白菜150克。植物油25克、盐2克、酱油5克、白砂糖2克、味精1克、大葱6克、姜3克。 全文

泡菜炒什蔬[图]
西芹、豆腐干、泡菜、油、鸡蛋（1-2个都可以）、一点生抽和味精、一点盐。 全文

沙锅白肉干丝
豆腐干350克。猪肉（肥瘦）100克、火腿50克、虾米20克、豌豆苗20克。色拉油40克、料酒15克、盐8克。 全文