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芹菜叶拌豆干[图]
芹菜叶、豆腐干、香油、盐、米醋。
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虾皮干丝[图]
千张皮(方豆腐干)100克(1张)、虾皮10克、腰果仁(花生仁)15克、大葱1小段(蒜苗2根)、小葱2根、红椒10克。芝麻香油1大勺、盐、香醋1小勺、生抽1大勺。
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香菇炒干丝[图]
香菇6朵、豆干200克、红辣椒1个、香菜3根、葱丝少许、糖1茶匙(5克)、盐1/2茶匙(3克)、鸡精1/4茶匙(1克)。
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芹菜素肉丝[图解]
芹菜、素肉丝。葱姜蒜、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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肉丁香干汇干煸土豆[图]
土豆两个、香干100克、五花肉50克、花椒一抓、青椒一个、芹菜一棵、酸末一点点、辣椒干一抓。酱油、盐、油。
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八仙闹海
豆腐干250克。火腿25克、鸡肉25克、海参(水浸)25克、鱼肚25克、烤鸭25克、冬笋25克、香菇(鲜)25克、豌豆苗10克、番茄50克、油菜心120克。鸡油15克、大葱10克、姜10克...
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宝庆特制香干
卤香干200克、腊香肠200克。植物油1000克(实耗40克)、味精4克、鸡精3克、辣妹子辣椒酱10克、阿香婆香辣酱10克、蚝油4克、姜20克、蒜子20克、香葱5克、干椒粉15克、腐乳1...
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辣煮豆干[图]
豆干、上海青、洋葱、大蒜、郫县豆瓣、白糖、鸡粉、酱油、水淀粉、香菜。
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烫红白丝
豆腐干200克。胡萝卜100克。酱油5克、白砂糖10克、味精1克、姜3克、香油3克。
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干丝豆芽汤[图解]
豆干50克、豆芽50克。姜10克、葱5克、盐6克、糖3克、鸡精5克。
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黑椒熏干莴笋[图]
莴笋、熏干。花椒、黑胡椒粉、盐、鸡精。
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香干炒韭菜花[图]
五香豆腐干、韭菜花、盐、生抽、糖。
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