香干炒韭菜花

2、韭菜花洗净，沥水，切小段。

二、步骤：
1、锅中放适量油，将豆干放入拌炒，炒去多余水分，表面有点起皱。

2、放少许生抽。

3、加入韭菜花拌炒至断生。

4、5、放少许盐、一点白糖拌炒入味即可。

贴士：
1、因为这个豆干本身就是有味道的，所以调料都只需要一点即可。

2、生抽用来提味儿的，量别多，颜色不好看不然。

3、韭菜花熟烂程度自己喜欢吧，生一些颜色好看些，不然更入味。[LaoYanHuo.com]