豆腐干爆鸡丝[图]
豆腐干150克、鸡肉150克、蒜苗50克。干红辣椒2个、甜面酱20克、白糖3克、酱油20克、料酒20克、味精少许。 全文

鸡煮干丝[图]
熟鸡胸1/2个、火腿150克、白豆腐干4片、香菜1棵。高汤4杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 全文

开阳拌三丝
高丽菜1/4个、五香豆干5块、虾米1两、香菜2两。麻油1小匙、蒜1小匙、盐1/2小匙。 全文

奶汤煮干丝
千张（豆腐干）、碱面、冬菇、玉兰片、花生油、面粉、干丝、姜末、精盐、味精、料酒、胡椒粉、豆苗。 全文

煮双丝
白豆腐干250克、熟鸡丝100克、熟火腿50克、蒜苗段25克、熟猪油50克、盐3、5克、味精1、5克、料酒10克、葱花5克、姜丝2克、蒜片2克、原汁鸡汤（或鲜汤）适量。 全文

奶汁煮干丝
白豆腐干250克、牛奶100克、豌豆苗25克、熟猪油25克、盐2、5克、味精1、5克、鲜汤500克、姜末2克、熟鸡油10克。 全文

兰花豆腐干
豆腐干30块、菜油300克、白糖50克、绍酒25克、桂皮、八角、草果适量、盐50克、酱油100克、葱段、姜块少许。 全文

卤豆腐干[图]
豆腐一块、卤肉汤。葱、姜、香叶、桂皮。 全文

相思肉
带皮猪五花肉350克、五香豆腐干150克、水发香菇50克、生姜8克、葱节20克、大料1枚、姜米5克、蒜米10克、葱丝20克、泡辣椒茸20克、精盐、料酒、白糖、陈醋、味精、蜂蜜、大... 全文

豆干炒芹菜[图解]
豆干半斤切厚片、芹菜三两去掉根和叶后切段、红甜菜椒一个切丝、香葱两棵切碎、料酒两大匙、盐、味精适量。 全文

拌豆腐干丝
豆腐干丝200克、葱10克、酱油15克、香油2、5克。 全文

芦笋豆腐干
芦笋150克、豆腐干40克、干口蘑20克、细盐5克、鸡汤100毫升。 全文