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茶菜谱

茶香熏鸡翅[图解]图片
茶香熏鸡翅[图解]
鸡翅、茶叶、白砂糖、姜片、蒜片、料酒、小葱、盐等调料。 全文
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茶香花生藕图片
茶香花生藕[图]
花生200克、藕200克、西芹100克。茶叶3克、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、陈皮、盐、花椒油、鸡精、香油。 全文
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绿茶曲奇图片
绿茶曲奇[图]
低筋粉125克、土豆淀粉35克、黄油120克、糖粉40克、细砂糖30克、盐1/4小匙、鸡蛋50克、绿茶粉10克。 全文
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抹茶铜罗烧图片
抹茶铜罗烧[图]
低筋面粉50克、抹茶粉2克、鸡蛋一个50克、植物油5克、牛奶30克、泡打粉1、5克。份量:5块左右(二块饼加馅料为一块铜锣烧)。 全文
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香卤茶叶蛋图片
香卤茶叶蛋[图]
鸡蛋8个。茉莉花茶3茶匙、八角2个、丁香4个、花椒1茶匙、甘草3片、桂皮1大块、草果1个、肉寇1个、陈皮2小片、香叶一片。生抽2汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、冰糖1汤匙。 全文
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欧风冰奶茶图片
欧风冰奶茶[图]
参考分量:2杯。红茶茶包2包(2克/包)、开水80克、牛奶100克、巧克力酱30克、动物性淡奶油1大勺(15ML)、白兰地或朗姆酒1小勺(5ML)、冰块150克。 全文
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焦糖水果茶图片
焦糖水果茶[图]
红茶包2包、饮用水500ml、柠檬、菠萝、糖或蜂蜜适量。 全文
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琉璃汤圆图片
琉璃汤圆[图]
糯米粉、可可粉、绿茶粉、豆沙馅。 全文
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清炒崂茶虾仁
海虾、250克。绿茶、20克。植物油、20克、鸡蛋清、40克、料酒、5克、盐、2克、味精、2克、淀粉(豌豆)、5克、大葱、15克、姜、10克、各适量。 全文
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茶香熏鸡腿图片
茶香熏鸡腿[图]
组分1:鸡腿、花椒盐。组分2:红茶、米、面粉、白糖各半杯、八角、花椒、草果、丁香、桂皮、陈皮少许。锡纸盘、锡纸、小烤架。 全文
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茶香鸡翅图片
茶香鸡翅[图]
鸡翅中、茶叶。腌料:生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖、色拉油。 全文
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桂花乌龙茶冻图片
桂花乌龙茶冻[图]
乌龙茶10克、桂花干10克、大菜丝/琼脂5克、红糖50克、水500毫升。 全文
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