老烟火
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酸奶油草莓乳酪蛋糕[图]
班兰缎带海绵蛋糕:14.5cm方模一个量。班兰面皮:黄油20克、糖粉20克、蛋白20克、低粉18克、班兰香精数滴、可可粉少许。海绵蛋糕:全蛋液100克(约2个)、蛋黄40克、细砂糖...
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轻乳酪草莓饰[图]
轻乳酪:奶油奶酪100g、牛奶50g、黄油30g、蛋黄3个、低粉15g、玉米淀粉15g、蛋白3个、糖50g。表面装饰:淡奶油150g、糖20g、草莓适量。
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炒草莓[图解]
草莓、白砂糖、清水。
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草莓巧克力[图]
草莓、白巧克力、黑巧克力。
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椰香草莓球[图]
糯米粉、纯椰子粉各适量、中型草莓若干个。
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巧克力草莓[图]
草莓500克、各种口味巧克力250克、糖珠适量、竹签适量、土豆或萝卜一块、小花瓶一个。
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草莓奶油蛋糕2[图]
蛋黄糊:蛋黄4个、细砂糖20G、葵花籽油55G、水50、低粉70G、香草精几滴。蛋白糊:蛋白4个、细砂糖45G、白醋几滴、盐一丁点。裱花奶油:淡奶油500g、绵白糖70g(实耗400g)...
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巧克力草莓棒棒糖2[图]
草莓10颗、黑巧克力50克、白巧克力50克、竹签10根。
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红鼻子微笑雪人奶油蛋糕[图解]
可可蛋糕:低筋面粉60克、蛋黄3个、蛋白3个、木糖醇30克(放入蛋白)+20克(放入蛋黄)、可可粉20克、黄油30克。裱花:奶油200ML、木糖醇40克、草莓若干、糖珠若干、小圆...
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草莓椰蓉汤圆[图]
草莓、水磨糯米粉、豆沙馅。
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鲜果沙拉[图]
土豆、各类鲜果(我用了草莓、樱桃、芒果)。美乃滋、盐、火腿、葱花、黑胡椒、麦脆片少许。
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凤尾水果盏[图解]
鲜虾、菠萝、草莓、柠檬、吉士粉、白糖、盐、水果醋、姜片。
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