菠萝鸡肫
鸡肫300克、菠萝150克。青椒30克、柿子椒15克。植物油20克、白砂糖15克、盐2克、淀粉（玉米）10克、醋15克、番茄汁20克、料酒15克、大蒜（白皮）5克。 全文

菠萝炒鸭片
鸭300克。菠萝150克、子姜50克、鸡蛋清15克。大蒜（白皮）2克、盐2克、大葱50克、辣椒（红、尖）50克、白砂糖10克、醋15克、料酒15克、淀粉（玉米）10克、胡椒粉2克、香油... 全文

鳳梨酥
油、150公克、低筋麵粉、300公克、蛋白、1/2個、蛋黃、2個、糖粉、60公克、奶粉、25公克。小蘇打粉、1/4小匙、水、25公克、鳳梨膏約、600公克、酥油、適量。 全文

五彩珍珠汤[图]
糯米粉75克、黑糯米粉75克、银耳25克、菠萝25克、红樱桃25克、绿樱桃25克。白糖适量。 全文

香菠石斑块
原条石斑鱼1250克、罐装菠萝半罐、茄汁250克、精盐2克、湿粉15克、净鸡蛋10克、干生粉150克、生油100克。 全文

芦荟什锦沙拉
芦荟150克、菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克、沙拉酱150克。 全文

甜酸猪肝
猪肝250克。菠萝75克、木耳（干）30克、。白砂糖20克、酱油5克、香油5克、大葱10克、醋10克、植物油50克、淀粉（豌豆）10克。 全文

菠萝香蕉杯[视频]
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凤梨咕噜肉[图解]
猪里脊肉约200克、新鲜菠萝半个、番茄沙司适量。 全文

菠萝鸡肾[图]
菠萝100克、青椒100克、鸡肾50克。油、精盐、味精、糖各适量。 全文

菠萝牛仔骨[图]
牛仔骨约400克、罐头菠萝块8小件、青、红椒丝各1/2汤匙、干葱片1粒量、蒜茸1/2茶匙、生油3汤匙。腌料：生抽2茶匙、胡椒粉、生粉、糖、生油、水各适量。芡汁：清水3汤匙、... 全文

凤梨饭[图]
红萝卜丁20公克、洋葱丁50公克、虾仁10尾、凤梨1个、白饭1碗、香肠1条、鸡蛋1个、小黄瓜1/2条。盐1又1/2小匙、胡椒粉1/2小匙。 全文