老烟火
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奶汤草腹
草鱼2000克。白萝卜200克。盐5克、味精2克、料酒20克、小葱20克、花生油100克。
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银球干贝[视频]
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江干人参萝卜
白萝卜500克。干贝35克、冬笋70克、香菇(干)10克、火腿15克。盐3克、味精2克、黄酒5克、姜汁15克、淀粉(蚕豆)3克、猪油(炼制)35克。
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银球干贝[图]
干贝150克、白萝卜400克。火腿20克、淀粉(蚕豆)13克。鸡油15克、盐5克、味精3克、黄酒10克。
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乡村连锅汤
猪肉(后臀尖)、400克。白萝卜、200克。花椒、2克、姜、10克、胡椒粉、2克、味精、2克、盐、8克、猪油(炼制)、15克、各适量。
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干贝萝卜球[视频]
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鱼仔蛋烩萝卜
白萝卜、800克。鱼籽、200克。味精、2克、盐、5克、鸡精、2克、淀粉(蚕豆)、10克、各适量。
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白汁三元
胡萝卜、500克、白萝卜、500克、莴笋、500克。猪油(炼制)、100克、盐、8克、味精、2克、胡椒粉、1克、鸡油、15克、淀粉(豌豆)、13克、各适量。
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萝卜蜇丝
白萝卜、500克、海蜇皮、500克。盐、5克、白醋、15克、白砂糖、10克、味精、2克、辣椒(红、尖)、5克、各适量。
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红白丝汤
红萝卜250克、白萝卜250克。味精2克、大葱4克、盐3克、香油2克。
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鲜枝竹火文萝卜
白萝卜1斤、红萝卜4个、玉豆4个、鲜枝竹5条、紫菜少许、姜数片。
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扒鲍鱼双白
鲍鱼、400克、白萝卜、500克、白果(干)、250克。香菜、15克。盐、3克、味精、5克、淀粉(豌豆)、5克、植物油、15克、各适量。
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