萝卜红枣猪骨汤的做法图片

萝卜红枣猪骨汤

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成果:0个   作者:小兔兔12388 查看源文
材料
白萝卜100克、猪筒骨500克。
适量、姜片、葱花、料酒各少许。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
养生之秋享滋补汤品。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把剁好的猪骨洗净,冷水下锅,煮沸去血水,捞出,用清水冲洗干净。白萝卜洗净,切成小块,用沸水汆烫一下去除辛辣味。

2、将洗净切好的白萝卜和煮过的猪骨一同放入高压锅中,加入葱姜和红枣,加入适量料酒食盐,因为家中正好有熬好的鸡汤就用鸡汤做汤底啦,熬出来的猪骨汤会更加鲜美哦,如果没有鸡汤加入清水即可。如果不喜欢萝卜太过酥烂,可以等猪骨烧了一段时间后再加入,然后就盖上锅盖,等上35分钟后美味的汤就可以出炉啦。

贴士:
1、白萝卜不去皮润肺效果更好,块切大点儿,不然很容易炖烂。另外猪筒骨肉比较容易炖酥烂适合给宝宝吃。

2、白萝卜有“土人参”之美晨美称,具有滋补润新、通气活血的功效,对治疗宝宝伤寒感冒、流鼻涕功效显著。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
2楼 ww.khkx.com 发表于 2013/1/4 00:54 回复
营养丰富啊·
1楼 123网友 发表于 2012/12/2 18:40 回复
嗯、还行!
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