羊蝎子[图]
羊蝎子1000克、葱1根、姜1块、料酒30毫升、花椒20克、孜然15克、八角2个、香叶2片、干辣椒5根、桂皮1段、甜面酱45克、老抽30毫升、盐15克、冰糖10克、香菜1根、枸杞适量。 全文

大棒骨莲藕汤[图]
猪棒骨、莲藕。油、生姜、料酒、盐、一点点糖、葱碎。 全文

捆膀[图]
蹄髈、藕、姜、蒜、冰糖、花椒、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香、甘草、白果、胡椒粉、五香粉、味精、生抽、老抽、料酒、冰糖、白酒、盐。 全文

红枣花生牛筋汤[图]
牛板筋500克、红枣30克、带皮花生50克、生姜10克、料酒10克、盐2小勺、鸡精半小勺、白胡椒粉少许、水适量。 全文

蒜香花生[图解]
花生、大蒜、盐、八角、桂皮、香叶、辣椒、茴香。 全文

郫县豆瓣酱排骨[图解]
排骨1250克、葱姜蒜适量、八角2朵、桂皮一块、花椒20余粒。郫县豆瓣酱2大勺、食用油1大勺、酱油1大勺、料酒1大勺、白酒1大勺、糖一大勺，清水适量。 全文

杂菜糙米饭[图解]
糙米200克、土豆1个、胡萝卜1根、香菇5朵、毛豆200克。橄榄油2大勺、盐2小勺（4人份）。 全文

黄豆排骨[图解]
排骨、生姜、大蒜、花椒、八角、黄豆、料酒、酱油、盐、老抽和适量的水。 全文

陈皮莲子红豆沙[图]
红豆、莲子、陈皮、蜂蜜。 全文

南洋风味肉骨茶[图解]
肉骨茶汤料包1袋、肉排骨2块、蒜8瓣、热水2L。 全文

竹筒粽[图]
糯米、干红枣、花生、蜜枣、红小豆、蔓越莓干、葡萄干、香油、粽叶、莲草、竹筒、棉线等。 全文

咸蛋鲜肉粽[图]
粽叶及裹粽子的草绳各适量、糯米1200克、咸蛋黄适量、去皮绿豆约150克、五花肉700克。盐适量、料酒1大匙、老抽1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、五香粉1小匙。 全文