老烟火
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白果煨肉
猪夹心肉(软五花)、500克。白果(鲜)、100克。盐、10克、料酒、20克、大葱、25克、花椒、5克、姜、25克、味精、10克、各适量。
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糯香莲子白果羹[图]
莲子、白果、枸杞、糯米粉、冰糖。
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白果腐竹猪肚汤[图]
猪肚1个、带壳白果125克、腐竹80克、瘦肉250克、白胡椒粒10多粒、莲子、茨实和薏米适量(图1)。
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番茄白果炖甲鱼
甲鱼、500克。白果(干)、25克、番茄、150克。盐、8克、味精、2克、姜、10克、大蒜、10克、料酒、20克、各适量。
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白果炒羊肉
白果(干)、50克、羊里脊、250克。大葱、50克、鸡蛋清、40克、淀粉(豌豆)、5克、植物油、20克、盐、5克、味精、2克、料酒、10克、胡椒粉、2克、花椒、2克、各适量。
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微波银杏[图]
银杏、微波炉。
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白果玉米排骨汤[图]
排骨300克、白果30克、黄玉米100克、黑玉米100克、姜、葱、精盐、鸡精。
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银杏鸡丁[图]
鸡胸脯肉300克。白果(干)100克、鸡蛋清15克。料酒25克、白砂糖30克、黄酱30克、盐3克、味精2克、芡粉10克、花生油50克。
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腐竹白果煲猪肚[图解]
猪肚1只、河虾少许、白果20颗、腐竹少许、西兰花少许、火腿片少许、姜片、葱结。盐、料酒、鸡精、胡椒粉。
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竹笙乌鱼羹[图]
乌鱼蛋、银杏各150克、芥菜80克、水发竹笙100克。野山椒、姜片各30克、白醋、胡椒粉各15克、味精、辣椒仔各3克、盐、鸡汁各5克、湿淀粉10克、高汤500克、鸡蛋清、色拉油各3...
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微波白果[图]
白果(银杏果)。
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诗礼银杏[图]
保鲜银杏果仁200克、冰糖50克、糖桂花20克、白糖30克、蜂蜜20克,猪大油20克、陈皮3克。
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