白果炒羊肉
白果（干）、50克、羊里脊、250克。大葱、50克、鸡蛋清、40克、淀粉（豌豆）、5克、植物油、20克、盐、5克、味精、2克、料酒、10克、胡椒粉、2克、花椒、2克、各适量。 全文

银杏鸡丁[图]
鸡胸脯肉300克。白果（干）100克、鸡蛋清15克。料酒25克、白砂糖30克、黄酱30克、盐3克、味精2克、芡粉10克、花生油50克。 全文

白果炖鸡[视频]
 全文

白果猪肚
猪肚、1000克、白果（鲜）、300克。猪排骨（大排）、200克、枣（干）、5克、香菇（干）、8克。盐、5克、味精、3克、黄酒、10克、胡椒粉、1克、各适量。 全文

蜜三果
山楂、250克、栗子（鲜）、250克、白果（鲜）、250克。桂花酱、5克、蜂蜜、30克、碱、5克、白砂糖、100克、香油、50克、各适量。 全文

白果炒牛肉[图]
白果（鲜）、150克、牛里脊肉、200克。滑子菇、75克、青蒜、50克。大葱、15克、姜、5克、大蒜、5克、碱、1克、淀粉（豌豆）、5克、鸡蛋清、40克、植物油、20克、料酒、5克... 全文

银杏果羹[图]
银杏、圣女果、葡萄。鸡油、盐、鸡精。 全文

蜜汁白果
白果（干）、200克。冰糖、80克、蜂蜜、50克、各适量。 全文

白果扣猪肚[图]
猪肚一个、白果仁150克、鲜汤200克、姜2片、葱结20克、料酒2茶匙、精盐1/2茶匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油茶匙、水淀粉2茶匙、菜胆12棵。 全文

甜烧白果
白果（鲜）1000克。橘饼30克、肥膘肉50克。白砂糖300克、猪油（炼制）50克。 全文

白果薏米粥[图解]
白果十粒左右、薏米二两、糯米一两、百合一大匙、冰糖两大匙。 全文

白果腔骨汤
猪胫骨500克。白果（干）30克。黄酒5克、大葱10克、姜5克、盐3克、味精2克。 全文