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海鲜菜谱
原味北极虾蘸酱[图]
野生北极虾250g、乳黄瓜3小截、小型洋葱1/4个。蛋黄酱2汤匙。
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干煸蘑菇北极虾[图]
北极虾200克、蘑菇100克。大蒜、蚝油。
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葱爆蛏子[图]
1:蛏子、葱、姜、蒜。2:酱油、料酒、胡椒粉、盐、白糖。
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金银蒜蒸偏口鱼[图]
新鲜的偏口鱼、葱姜、料酒、大蒜。
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海皇北极虾[图]
北极虾500克、海皇爆炒酱1大勺、姜2片、植物油2汤勺。
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盆盆野生北极虾[图解]
野生北极虾、香葱、小红椒、四川红油辣酱、白糖、胡椒粉、生抽。
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豉椒爆蛤蜊[图]
蛤蜊250g、葱5根、洋葱1/4个、姜3片、红椒1个。豆豉一大勺、橄榄油一大勺、生抽一大勺。
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酒香烩蛤蜊[图]
蛤蜊250g、洋葱1/4个。白酒50ml、橄榄油一大勺、胡椒粉少许、盐少许。
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香烤乳酪北极虾[图]
野生北极虾、西兰花、盐水、土豆泥、盐、胡椒碎、马苏里拉奶酪。
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清蒸青口贝[图]
青口贝10只、洋葱半只、柠檬半只。六月鲜柠檬酱油沙拉汁、朗姆酒适量、盐1/4小匙、糖1/2小匙。
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诱惑吮指虾[图解]
野生北极虾500克、姜片少许、蒜片少许、罗勒(选用)少许、味淋1汤勺、日式酱油15ML、植物油30ML。
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奶酪焗开背大虾[图]
大虾5-6只、马苏里拉奶酪1块、蒜2瓣、红椒少许。橄榄油1匙、盐少许、黑胡椒少许、白葡萄酒1匙。
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