烤巴西龙虾尾[图]
巴西龙虾尾1只（2-4人）。黄油2tsp、蒜1个、葱1根、辣椒粉、盐糖适量。 全文

春韭海螺片[图]
韭菜、海螺、姜、枸杞。 全文

油爆香辣虾[图]
干虾、姜、红葱头、干辣椒、大量的蒜末、油、适量料酒、少许盐。 全文

葱香海参[图]
泡发的海参3个、姜3片、葱白2根、色拉油3勺、味极鲜2勺、白糖1/2勺、料酒1勺、鱼露5滴、高汤小半碗、生粉1小勺、盐适量、小青菜少许。 全文

翡翠茄汁虾球[图解]
海虾500克、娃娃菜2棵、葱姜蒜末适量、番茄酱4大勺、白糖2大勺、干淀粉2大勺、蛋清15克、食盐2小勺、白胡椒粉1小勺、料酒2小勺、食用油适量。 全文

茄汁干烧明虾[图]
明虾一斤（洗净剪去虾须、加少许盐和酒略腌）、番茄一个切块、番茄酱一勺、姜片少许、葱段少许。 全文

血蚶[图解]
血蚶、三渗酱、蚶钳、水。 全文

生腌咸蠘[图解]
新鲜海螃蟹一只、大蒜半头、香芹、辣椒、生姜、二锅头适量。酱料：雨露、酱油、凉白开水。 全文

蒜蓉焗生蚝[图]
生蚝4个、蒜4瓣。红色甜椒1/4个、油一匙、盐1/8匙、生抽一匙。 全文

辣炒海瓜子[图]
海瓜子500克、青椒一个。油适量、大葱一段（只要葱白）、姜一小块、蒜两瓣、豆豉一匙、红油辣酱、盐半匙、蚝油一匙、糖小半匙、生抽一匙、胡椒粉适量、白酒两匙。 全文

玫瑰红酒大虾[图]
粉玫瑰两朵、海虾500克。姜、盐、油、红酒、小苏打、胡椒粉、淀粉。 全文

软炸大虾仁[图]
海虾500克、鸡蛋1个、淀粉、花生油适量。 全文