红酒柠香银鳕鱼[图]
银鳕鱼、芦笋。橄榄油、红酒、盐、黑胡椒粉、生抽、柠檬。 全文

酒香蛤蜊[图解]
蛤蜊200克、姜3片、香葱少许、蒜头2瓣、干红辣椒5个、白葡萄酒/白兰地50ML、植物油1小勺、黄油少许。 全文

清蒸基围虾[图]
新鲜的基围虾400克、葱白、姜、料酒。 全文

清蒸爬虾[图]
爬虾、凉水。 全文

辣炒花蚬[图]
花蚬子、葱、姜切、干红辣、油、花椒、料酒、生抽、糖。 全文

八宝豆豉炖辫子鱼[图]
辫子鱼、葱姜蒜、油、干红辣椒、八角、两匙八宝豆豉、料酒、生抽、少量糖、适量盐、味精。 全文

香煎杏仁鳕鱼[图]
鳕鱼2块、洋葱20g、鸡蛋1个、黄油25g、白葡萄酒70ML、橄榄油20ML。杏仁片、白胡椒粉、盐各少许、柠檬1小块。 全文

葱姜蛏子[图]
蛏子、葱、姜、小红椒。料酒、盐、生抽、白糖。 全文

白灼鲜淡菜[图]
鲜淡菜、红椒、葱姜。料酒、盐、生抽、植物油。 全文

椒盐龙头烤[图]
新鲜龙头烤、葱姜、生粉或吉士粉、料酒、盐、椒盐粉。 全文

鲜虾炒粉丝[图]
鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。料酒、生抽、蚝油、糖。 全文

北极虾粉丝煲[图]
北极虾150克、粉丝1扎、姜1块、小红椒少许、杂蔬（玉米、青豆）少许。油1匙、盐适量、XO酱1匙、生抽1匙。 全文