酱爆目鱼仔[图]
目鱼仔一袋、彩椒两个。郫县豆瓣酱（我用的丹丹的）、味精少许、香油少许、葱姜末少许。 全文

油爆北极虾[图]
加拿大野生北极虾350g、红尖椒1个、大蒜5瓣、葱绿1/2棵、姜、生抽8g、老抽3g、白糖2g、花生油。 全文

避风塘炒蟹[图解]
梭子蟹块、面包渣、方便面、海米、辣椒面、十三香、豆豉、大蒜粒、白糖。 全文

清炒花蛤[图]
花蛤1斤、葱、姜、蒜少许。料酒、生抽、盐、糖、水淀粉。 全文

豉汁蒸扇贝[图]
扇贝6只、粉丝50克。干豆豉15克、红甜椒10克、青椒10克、大蒜10克、香菜1根、香油5毫升。 全文

白灼小鱿鱼[图]
小鱿鱼500克、葱姜适量、料酒10ml、生抽20ml、糖5克、植物油适量。 全文

咖喱花蛤[图]
花蛤500克、姜碎3克、好侍百梦多咖喱2块。 全文

豆瓣酱煎海鱼[图]
海鱼500克、盐1/4小匙、酱油1小匙、砂糖1小匙、豆瓣酱1大匙。 全文

香煎鲍鱼[图]
活鲍鱼、姜汁、生粉。生抽（李锦计）、老酒、黑胡椒粉。 全文

蒜香鲍鱼[图]
活鲍鱼、小葱、姜、蒜、香菜。生抽（李锦计）、老酒、油、糖。 全文

泡椒柠檬虾[图]
海虾300克（简单说就是大半斤）、泡小米椒150克（带泡椒水）、黄瓜1根、胡萝卜0.5根、小香芹3-4根、姜1块、柠檬1个。盐1匙、糖2-3匙。 全文

咖喱海鲜烩[图]
蛤蜊半斤、虾6只、鱿鱼和鱿鱼须适量、鱼饼1张、柠檬半个、葱5克、大蒜1头、小米椒4个、椰浆250ML、咖喱块3块、盐适量。 全文