蒸海蟹[图解]
梭子蟹、姜、盐、味精、黄酒。 全文

白灼毛蛤[图]
毛蛤蜊500克。生姜1小块、香醋（或陈醋）适量。 全文

辣炒帝王蟹[图]
冷冻帝王蟹约600克（半只）、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量。蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙。 全文

香辣开背虾[图]
海虾、葱姜末、蚝油、韩味辣酱。 全文

姜丝炒蛤蜊[图解]
蛤蜊1000克、姜丝20克、葱50克、蒜50克。白酒50克、盐5克、糖5克、蚝油10克、淀粉适量。 全文

渔家小炒[图]
中等的鱿鱼筒两条（如果有足够的鱿鱼须更好）、蒜苔一小把、鸡蛋三个（我用的土鸡蛋，个头比较小）、虾酱适量、半成品窝头适量（如果时间充足可以自己在家做窝头）。 全文

吮指麻辣炒蟹[图]
鲜活海飞蟹三只、葱姜蒜、黄飞鸿麻辣花生、欣和特级酱油、面粉。 全文

红烧红衫鱼[图]
红衫鱼3条、青红椒各1个、葱2根、姜1块、蒜4粒。盐1汤匙、广东米酒1/2汤匙、酱油1汤匙、糖1/2汤匙。 全文

啤酒披萨酱烩青口[图]
带壳青口贝400克、橄榄油1大匙、披萨酱150克、啤酒200毫升。 全文

酸笋泡椒炒墨鱼仔[图]
墨鱼仔250克、中国芹50克（切段）、泡辣椒6个（3个切末）、酸笋一小块（切片）、大葱一截（切片）、大蒜6瓣（切片）、泡姜一小块（切片）。白胡椒粉1克、生粉4克、花雕10... 全文

盐焗虾[图解]
明虾、海盐。葱花、花椒。 全文

酱爆蚍蛴[图]
鲜活的蚍蛴、豆瓣酱、葱姜蒜、干红辣椒、八角、桂皮、香叶。 全文