海参过油肉[图解]
海参500克、里脊300克、韭菜50克、葱白100克、姜适量。盐、料酒、酱油、鸡汁、香油、醋。 全文

拌饭酱炒花甲[图]
花甲2斤，香辣海鲜味拌饭酱3大勺，白酒2小勺，青红椒各1个，生姜一大块，盐适量（或者减少点拌饭酱，加点生抽）。 全文

萝卜干蒸龙利[图]
鲜龙利鱼2条、萝卜干50克。盐2克、生姜2片、香葱2根、蒜瓣2个、料酒10克、蒸鱼豉油10克、油适量、白糖5克、薄荷叶5张。 全文

扇贝芝麻叶沙拉[图]
大颗新鲜海产扇贝10颗、干净芝麻叶2把。酒醋（WineVenigar）、橄榄油、盐、胡椒。 全文

蜂蜜黄芥龙虾沙拉[图解]
加拿大龙虾、彩椒、蘑菇、法香。蜂蜜、黄芥末、盐、鸡精、橄榄油。 全文

茶香烟熏北极贝[图]
北极贝、绿茶、桂皮、香叶、八角、一次性筷子、冰块、锡纸。黑胡椒、盐、橄榄油。 全文

美极蒜香蛏子干[图]
蛏子干、蒜片、洋葱丝、葱花。美极酱油、胡椒粉。 全文

香煎野生大黄鱼[图]
大黄鱼一条、盐10克、白酒或黄酒20毫升、干花椒5克（切粒）、干辣椒4颗、蒜薹2根（切粒）、紫苏3片（切丝）、姜片适量（以平铺鱼身为准）、香醋5毫升。 全文

盐焗蟹[图]
螃蟹3只、盐2公斤。姜4片、花雕酒100克。 全文

金针菇粉丝蒸虾[图]
鲜虾300克、粉丝两小把、金针菇一小把、鲜红椒一个、香葱、姜、大蒜、植物油、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉。 全文

茄汁油焖虾[图]
新鲜的海虾、葱姜、番茄酱。 全文

XO酱蒸鲍鱼[图解]
小鲍鱼6只、粉丝1把、XQ酱1小勺、生抽1大勺、盐、味精、白糖、料酒、姜、葱适量。 全文