爆炒鲍鱼片

2、热油爆香花椒粒后滤掉。

3、下姜蒜和葱白炒香。

4、加入鲍鱼片。

5、淋入料酒。

6、加入青椒后淋入生抽上色。

7、加入盐。

8、加入干红辣椒丝。

9、加入葱段炒香后即可出锅。

贴士：
1、鲍鱼是我提前处理好后冻在冰箱里的，是熟的，所以在炒制的过程中只要加热就可以了，炒制的时间不要太长。

2、不爱吃辣的话就换成彩椒来炒吧。[LaoYanHuo.com]