材料
冷冻白虾15只、柠檬叶3片、香茅1支、甜辣酱3-4汤匙、细盐1小撮。[LaoYanHuo.com]
特 色:
消暑——香茅甜辣虾。[LaoYanHuo.com]
做法
1、如图从左到右：柠檬叶3片，香茅1支，甜辣酱3-4汤匙。
2、白虾解冻，洗净沥水备用，用别的品种的虾当然也行。
3、起油锅，加入白虾翻炒只变色。
4、加入柠檬叶，香茅和甜辣酱后，再加水至几乎没过所有材料。
5、大火煮开将汤汁收浓（几分钟就好了，虾也熟了），起锅前撒一小撮盐拌匀即可。
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