虎皮鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋、油、酱油、盐、花生米、火腿肠、蚬子、葱姜、郫县豆瓣、香菜、一碗米饭、紫菜、大头菜。 全文

金腿脊梅炖腰酥[图]
熟金华火腿100克、猪里脊肉200克、猪腰300克。精盐2、5客、绍酒25克、葱白5克、姜片5克。 全文

火腿炒蛋
鸡蛋2个、火腿50克、、熟猪油50克、牛奶50克、盐2克。 全文

起司火腿炸猪排[图解]
里脊肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。 全文

酱香麻辣兔头[图解]
兔头、豆瓣酱一大匙、辣椒粉两大匙、花椒粉一大匙、卤水。 全文

香肠批萨[图]
面坯：面粉200克、干酵母5克、温水100ml、黄油10克、盐1/4茶勺、糖1/2茶勺。pizza酱：西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、黑胡椒、盐、糖、鸡精。 全文

香肠花边披萨[图]
饼皮：高粉150G、糖8G、盐3G、酵母2G、水90G、橄榄油9G。馅：青黄红椒各10G、玉米30G、香肠5根、马苏里拉50G、蕃茄酱适量。 全文

迷你肠仔包[图]
中种：高筋面粉196克、水100克、奶粉10克、酵母粉5ml、盐2.5克。主面团：高筋面粉84克、水15克、奶粉10克、糖40克、酵母粉2ml、黄油30克、鸡蛋30克。馅料：火腿肠6条。表... 全文

火腿花环面包[图]
冷藏老面种：高粉250g、酵母1g、牛奶162g（一次性做多点、可以保留到下次用）。主面团：A：高粉160g、糖60g、盐3g、牛奶60g、鸡蛋40g、酵母7g。B：黄油30g（10个）。 全文

火腿鲜虾披萨[图]
披萨面饼：高筋面粉200克、糖20克、盐4克、酵母3克、水150克、黄油20克（9寸披萨盘两盘）。披萨酱：番茄酱、青椒、洋葱、火腿、海虾、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒。 全文

冰种杂蔬肠仔小面包[图]
冷藏液种：高筋面粉80g、水80g、酵母0.5g。主面团：高筋面粉190克、糖40克、盐2克、鸡蛋30克、淡奶油21克、牛奶21克、酵母3克、黄油15克。馅料：紫椰菜、熟玉米粒适量、火... 全文

脆皮肠仔包[图]
高筋面粉210g、低筋面粉56g、奶粉20g、细砂糖42g、盐2ml、酵母6g、全蛋30g、水85g、汤种84g、黄油22g。刷表面：全蛋液适量（取一大点的鸡蛋，面团中加入30克后剩下就可以... 全文