香肠花边披萨

饼皮：高粉150G、糖8G、盐3G、酵母2G、水90G、橄榄油9G。
馅：青黄红椒各10G、玉米30G、香肠5根、马苏里拉50G、蕃茄酱适量。[LaoYanHuo.com]

客浦TO5330“动净”系列和面烤箱烘焙新体验。[LaoYanHuo.com]

1、2、准备材料。

3、饼皮的所有材料，加入面包桶内。

4、5、面包桶放入烤箱内，启动和面功能揉15分钟左右至面团光滑。

6、揉好的面团继续启动发酵功能发一个小时左右。

7、发酵面团时，把彩椒切丝，奶酷切丝。

8、9、发酵好的面团，擀成圆片。

10、面片放入烤盘内，摆上香肠。

11、面片把香肠卷好，并用刀切成大小均匀的几等份。

12、切好的香肠扭一下，香肠朝上。

13、饼皮上刷上薄薄一层蕃茄酱，撒上一大半奶酪。

14、再撒上所有蔬菜，入预热好的烤箱中层，220度烤15分钟左右。

15、继续撒上剩下的奶酪，再烤5分钟左右即可。

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