老烟火

酱香麻辣兔头[图解]

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成果：0个   作者：花绽放
家常菜谱 酱香 卤
材料
兔头、豆瓣酱一大匙、辣椒粉两大匙、花椒粉一大匙、卤水。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。


捞出装盘待用。


2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。


3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。


4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
11楼 123网友 发表于 2012/3/16 15:36 回复
卤水是在哪搞啊
10楼 释龙神厨 发表于 2010/7/31 16:21 回复
还行 只是你没有说清这个卤水到底是卤精还是你自己做的卤水
9楼 123网友 发表于 2009/7/31 15:40 回复
也不过如此
8楼 123网友 发表于 2009/2/4 11:41 回复
味道爽呢！
7楼 123网友 发表于 2008/9/13 17:03 回复
嗯，不错不错很好吃
6楼 123网友 发表于 2008/3/14 11:41 回复
味道很好吗?????
5楼 123网友 发表于 2007/11/15 14:08 回复
味道应该还可以，但还是太粗放了，也只能算个小厨子。
4楼 123网友 发表于 2007/6/26 11:13 回复
真的吓着人了，那可是头啊。有眼睛的，
3楼 骑乐无穷 发表于 2007/6/16 16:00 回复
味道好极了
2楼 123网友 发表于 2006/12/16 22:57 回复
真他妈的搞的硕啊
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