醋拌海蜇[图]
海蛰皮400克、醋3大匙、白糖1小匙、蒜汁、盐、香油、辣酱、鸡精各适量。 全文

紫苏炒田螺[图]
田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。 全文

咸鱼炒银芽[图]
绿豆芽、咸鱼一小块（约10-15克）、蒜末、葱末、红辣椒末（少许）。盐、糖、味精。 全文

鱼肚牛肉羹[图解]
泡发鱼肚五条、牛肉半块、鸡蛋清一个、鸡粉、生粉、盐、胡椒粉、姜汁各少许。 全文

木耳海参猪肚汤[图]
猪肚、海参、木耳、胡萝卜。大葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、鸡精、花椒、八角、小茴香。 全文

花胶炖香菇
鱼肚、225克、香菇（干）、75克。大葱、15克、姜、3克、盐、2克、味精、10克、白砂糖、5克、各适量。 全文

辣炒锥螺[图解]
锥螺、辣椒、葱姜、盐、油、白酒等。 全文

蜂蜜刺参
水发刺参、精选蜂蜜。 全文

祥云凤展翅[图]
鸡中翅、鱼翅、火腿丝。盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉。 全文

捞汁蛰头[图]
蜇头600克、黄瓜50克、胡萝卜50克、香菜1棵、苦菊50克、小米椒3个。味极鲜生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、苹果醋2勺、糖5克、红油5克、花椒油5克。 全文

凉拌葱油海蛰丝[图]
海蛰200克、白萝卜一个。植物油、糖、盐、葱、蘑菇精。 全文

手撕鸡丝捞海蜇[图]
光鸡一只（约500-600G）、海蜇1-2包。盐焗鸡粉一包、葱、姜、蒜、干葱、油、麻油、生抽、砂糖、料酒、浙醋。 全文