老烟火
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其他水产菜谱
海参
海蜇
螺肉
海肠
甲鱼
咸鱼
鱼翅
鱼皮
鱼肚
鱼唇
鱼骨
海参雪莲子黄米粥[图]
雁门清高的小黄米、虫草花、有机糯米、一个发好的大海参、雪莲子、高清汤半碗、葱姜。
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黄米煨海参[图]
沁州黄小米半碗、水发海参1个、小葱、嫩姜、香油少许、半碗浓鸡汤(我没有加)。
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温拌海螺肉[图]
大海螺6个、青红椒、香菜。鲣鱼酱油、香醋、味精、白糖、盐、花椒。
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3
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红心萝卜拌海蜇[图]
红心水果萝卜半个、海蜇头一点、姜丝、醋、糖、香油。
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4
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XO酱蒜香海参[图]
海朴珍品的涨发淡干海参、大蒜子。XO酱、料酒、生抽、老抽、白糖。
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海参小米粥[图]
海朴珍品的涨发淡干海参、小米、米浆、盐。
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1个
玫瑰花胶炖牛奶[图]
干花胶4片、生姜5片、纯牛奶150克、冰糖10克、水适量。
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肉末咸鱼茄子煲[图]
茄子两条、青咸鱼一小块、肉末一点、大蒜六瓣、生姜、香葱。A:玉米淀粉2大匙(裹茄子用)、玉米油小半碗。B:生抽1大匙、老抽1/4小匙、陈醋1大匙、砂糖1又1/2小匙、鸡精1/...
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鱼胶黄芪汤[图]
鱼胶、黄芪,西洋参、枸杞子。
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香辣花螺[图]
干辣椒丝、香菜、花螺1斤。盐4分之一小勺、糖2分之一小勺、禾然原酿酱油1大勺(烘焙用的量勺)。
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炝炒螺蛳[图]
螺蛳500克、花椒、干红辣椒两个、香葱、姜、蒜、盐、白酒、生抽、老抽、糖、香油、青蒜一根。
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酱香螺蛳[图]
螺蛳两斤、葱、姜、红尖椒、蒜头、花椒、豆瓣酱一勺、白酒几滴、香油一点。
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