鱼滑煮龙须豆苗[图]
龙须豆苗、草菇、红萝卜片、鱼滑、鱼骨、鸡蛋。姜片（拍扁）、料酒、矿泉水、盐、菜油。 全文

锅巴海鲜汤[图]
锅巴2杯。海鲜酱：虾仁50克、海螺1个、干香菇1个、大葱（5厘米）段、蒜2瓣、酱油1小匙、精盐、胡椒面少许、清酒1小匙、水（或肉汤）3杯、水淀粉2大匙、香油、食油少许。 全文

咸鱼炒银芽[图]
绿豆芽、咸鱼一小块（约10-15克）、蒜末、葱末、红辣椒末（少许）。盐、糖、味精。 全文

海螺青豆芝士浓汤[图解]
海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克。 全文

微波炒钉螺[图]
钉螺、生姜、大蒜、辣椒、小葱。食盐、食油、老酒、酱油、白糖、味精。 全文

韭菜炒螺丝[图]
螺丝肉半斤、韭菜半斤。 全文

炒螺片[图]
海螺、蘑菇。姜片、甜椒、辣椒、九层塔、蚝油、料酒、胡椒粉、老抽。 全文

紫苏田螺蒸鱼头
田螺、鱼头、紫苏叶、蒜蓉（拍碎）、米酒、蚝油、豆豉、桂林辣椒酱、酱油、盐、花生油。 全文

十三香辣炒田螺[图]
小田螺、十三香、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油砂糖、胡椒粉。 全文

凉拌辣味螺[图]
中型海螺、胡箩卜丝、辣椒丝、洋葱丝、黄瓜丝。韩国辣酱两大匙、韩国红豆酱一大匙、醋半大匙、蜂蜜半大匙、盐少许。 全文

酒烹海螺[图]
小型海螺一斤、姜、蒜蓉、葱花、辣椒片。米酒、绍兴酒各一大匙、酱油一大匙、清水两大匙。 全文

红烧水鱼[图]
水鱼1只（约500克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、... 全文