芥蓝炒田螺[图]
田螺、芥蓝、冬笋、红彩椒。葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、豆豉、盐、糖、鲍鱼汁、酱油、白酒、胡椒粉。 全文

鸭脯烧海参[图解]
水发海参、鸭脯肉、葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精、淀粉。 全文

酱炒海螺丝[图]
海螺丝1.5斤、香菜段2两、四川郫县豆瓣酱两勺、海鲜酱一勺、葱段、姜片、料酒。 全文

姜香红枣炖花胶[图]
干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。 全文

四喜丸子4[图]
猪肉500克（7分瘦）、即食海参2个、春笋50克、鸡蛋3个、葱姜末各20克。味极鲜酱油20克、黄豆酱油30克、料酒15克、香油10克、盐8克、淀粉约80克、清水适量、精盐10克、酱油5... 全文

海参水煎蛋[图解]
海参两只、鸡蛋四个、葱、香菜、盐、味精、香油、油。 全文

清炖甲鱼汤2[图]
甲鱼一只（约0.75公斤左右，最好是野生的）、金华火腿片50克、葱、姜、蒜片各少许。料酒、盐、鸡精、花生油。 全文

佛跳墙2[图]
五头鲍1个、海参2个、煮好剥去壳的鸽蛋1个、花菇1个、花胶2条、中型干贝3－4粒、火腿1块约15克（以上食材全是发制过的）、浓汤（一人份）。鸡粉、胡椒粉、鸡汁、姜汁、绍... 全文

八宝豆腐汤[图]
卤水豆腐、即食海参、鱿鱼、午餐肉、青豆、玉米、胡萝卜、香菇、家乐鱼味浓汤宝。 全文

田螺塞肉[图解]
田螺、肉糜、葱、姜。盐、老抽、生抽、花雕酒、白胡椒粉、糖。 全文

海参蛋炒饭[图]
海参一只、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、葱、米饭、盐、油（做的时候发觉没有火腿肠，算了，没放）。 全文

紫苏螺蛳[图解]
螺蛳500克、紫苏30克。南昌8度啤酒半瓶、干辣椒、葱蒜姜、白糖、生抽、盐、味精随各人意放。 全文