老烟火
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配料菜谱
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巧克力
酸乳酪
起司
燕窝
枸杞
甜酒酿[图]
糯米、甜酒曲、冰凉的直饮水、洁净的玻璃瓶子。
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85
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1篇
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3个
柠檬红茶[图]
红茶包、柠檬片、果酱(蜂蜜)。
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86
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成果:
3个
百香果果酱[图]
百香果20个、白砂糖200克、麦芽糖150克、柠檬1/2个、果冻粉10克。
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87
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成果:
3个
咖喱鱼蛋[图]
各种鱼蛋(小潺这时用了蟹籽包,芝士包,龙虾包,海胆包,还有那个方块是不知叫啥包)、椰浆、咖喱块(特别喜欢好梦多这个牌子)、辣椒粉(后来加的,真是够味啊!)、上汤...
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88
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成果:
3个
豆浆[图]
黄豆、水。
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89
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成果:
3个
蒜蓉烤生蚝[图]
生蚝4只、蒜6瓣。料酒、盐、胡椒粉、红椒、生抽。
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90
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成果:
3个
醉鸡[图]
嫩光母鸡500克、酒酿200克。盐50克、料酒100克、葱、姜、桂皮、八角各10克、丁香5克。
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91
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成果:
3个
蒜蓉粉丝蒸大虾[图]
鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣。酱汁:生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1/2匙、水1匙、糖半匙、盐适量。
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92
点评:0
成果:
3个
番茄酱[图]
番茄1000克、冰糖120克、柠檬一个(取汁30克)。
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93
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1篇
成果:
3个
蒜茸粉丝蒸扇贝[图]
新鲜扇贝8只、粉丝60克、大蒜100克、色拉油80克、盐适量、料酒210ml、香葱、红椒粒适量。
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94
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成果:
3个
芒果芝士蛋糕[图]
参考分量:6寸圆模一个。消化饼干底:消化饼干80克、黄油40克。蛋糕:奶油芝士(creamcheese)175克、牛奶65克、细砂糖50克、新鲜芒果215克(去核去皮后称重)、柠檬汁1大勺...
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95
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2篇
成果:
3个
香葱曲奇[图]
无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、盐1g、葱花适量。
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96
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成果:
3个
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