龙井虾仁[图]
虾仁500g、龙井新茶2g、蛋清半个、淀粉20g、花雕酒2小勺、淀粉20g、植物油适量、葱丝适量、糖少许、盐适量。 全文

红酒雪梨[图]
雪梨2只红酒500ML、冰糖40克、丁香5颗、肉桂皮（桂皮）1根、柠檬汁2匙（半个柠檬的汁）。 全文

黑芝麻糖[图]
黑芝麻200克、绵白糖130克。 全文

蒜蓉油麦菜[图]
油麦菜200克、大蒜适量。花椒5粒、盐2克、鸡精2克。 全文

抹茶玛德琳[图]
西班牙Lekue迷你玛德琳模一只。蛋液50g、糖粉45g、低粉38g、云龙宇治抹茶粉2、5g、泡打粉1g、黄油45g。 全文

蓝莓芝士蛋糕[图]
此为七个马芬杯的量。鸡蛋2个、黄油25克、牛奶88克、奶油奶酪125克。糖30克、玉米淀粉8克、蓝莓适量。 全文

芝士蛋糕[图]
奶油奶酪120克、酸奶油80克、牛奶80克、蛋5个、黄油60克、低粉50克、玉米淀粉30克、糖100克（8寸）。酸奶油：奶油80克、柠檬汁1匙。 全文

巧克力乳酪蛋糕[图]
巧克力蛋糕：低筋面粉120克、可可粉25克、鸡蛋3个（不含壳约50克/个）、细砂糖120克、黄油135克、泡打粉4克、小苏打1克、香草精1/2小勺。乳酪奶油：牛奶100克、细砂糖60克... 全文

巧克力饼干[图]
无盐黄油100克、低粉300克、白糖80克、大个鸡蛋1个、可可粉15克、黑巧克力120克。 全文

奶油焦糖酱[图]
焦糖酱(参考分量：2小瓶)。普通焦糖酱：细砂糖125克、冷水25克、开水90克。奶油焦糖酱：细砂糖125克、冷水25克、动物性淡奶油125克。 全文

棒棒糖饼干[图]
黄油150克、糖粉120克、低筋面粉330克、鸡蛋液100克、盐少许、红色和绿色的色香油、水果签。 全文

奶油奶酪布丁[图]
奶油奶酪40g、幼砂糖30g、牛奶140g、淡奶油100g、鸡蛋1个、柠檬汁2、5g。 全文