老烟火
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凉拌折耳根[图]
新鲜折耳根150克、大蒜、小米辣。盐、美极鲜酱油(普通酱油也行)、白糖、醋、香油、炸好的辣椒油、鸡精。
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咸鱼白菜[图]
马鲛咸鱼(梅香咸鱼)、白菜、生姜、大蒜头、干辣椒、鱼露。
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黄皮蜜饯[图]
黄皮、冰糖。
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朝鲜狗宝咸菜[图解]
狗宝/桔梗100克、盐适量、糖1小勺、味精选用、辣椒酱/辣椒粉1汤勺、蒜末少许、香油数滴。
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蒜泥马齿苋[图]
新鲜马齿苋300g、黑芝麻25g、大蒜3大瓣。米醋3小勺、生抽2小勺、香油1小勺、糖1小勺、花椒粉少许、盐适量。
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鸡屎藤粑仔[图]
鸡屎藤粉1杯、姜丝和清水适量、红糖2汤勺。
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桂林啤酒鱼[图解]
鲤鱼、啤酒、番茄、青椒、芹菜。
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凉拌长豆[图]
四季豆300克、大蒜2粒、青辣椒1只。A料:盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1小匙
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3篇
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自制龟苓膏[图解]
龟龄膏粉、一般菜市场的小铺内有卖的、一般我会买广西梧州的。约5元左右一大袋、可以做很多、以街上卖的碗来衡量的话、至少可以做100碗左右哦。
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蜂蜜鸡翅[图]
鸡翅6个、姜1小块、米酒1大匙、蜂蜜1大匙、鸡粉半小匙、水100ml、盐适量。
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大蒜鲇鱼[图]
鲜活鲇鱼一条(约750克)。大蒜50克、香菜心15克、泡红辣椒15克、郸县豆瓣10克。素油500克、料酒15克、盐5克、葱10克、姜10克、白糖20克、酱油10克、醋10克、水豆粉30克、...
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2篇
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红糖松糕[图]
红糖50克、水60克、糯米粉100克、大米粉100克。份量:四小块(模具10厘米左右6寸方形慕司圈)。
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