蒜烧平菇
新鲜的平菇500克、蒜1头、酱油2汤匙、绍酒1汤匙、胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 全文

银耳甜汤[图解]
银耳一朵、黄桃罐头三瓣、红枣随意、冰糖适量。 全文

蜜汁轱辘[图解]
猪板油一条、面粉、水。蜂蜜、白糖、白芝麻。 全文

水烫水空心菜[图]
水空心菜7两左右、独立蒜子一头（拍成碎末）、盐、生抽、蚝油、山茶油。 全文

糖渍四季桔[图]
四季桔500克、白糖50克、冰糖75克。 全文

蒜香鱼头煲[图解]
胖头鱼、辣椒、大蒜、葱、蚝油、生抽、花雕酒、盐。 全文

蒜泥豆角丝
豆角200克、蒜泥20克、醋、精盐、香油适量。 全文

手工巧克力花[图]
黑巧克力125克、葡萄糖浆50克。 全文

煎焖子[图]
芝麻酱汁：两勺芝麻酱、适量水、蒜、一勺酱油、一勺米醋、半勺蚝油、半勺糖、盐。煎焖子：酱油、米醋、虾、鱿鱼、木耳、胡萝卜、大蒜、焖子一块。 全文

姜蓉蘸料[图]
姜1块、小干葱1个、香菜杆6段（手指长）、油50ml、盐1/2茶匙（3克）。 全文

梅子绿茶[图]
参考分量：1000ML。绿茶5小包(10克)、话梅10颗、开水1000ML。 全文

冰糖肘子[图解]
肘子两个。冰糖、葱、姜。 全文