老烟火
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酒
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巧克力
酸乳酪
起司
燕窝
枸杞
辣椒炒萝卜干[图]
萝卜干少许(俺目称、估计100克吧)、朝天椒一小碗(根据自己口味添加)、青蒜2根。辣椒油1—2匙、盐适量。
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槐花酱[图]
槐花500克、砂糖250克、柠檬1个。
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子姜烧鸭[图]
腌制子姜:嫩姜一斤、豆豉、盐。子姜烧鸭:子姜、正番鸭、蒜。
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花式红烧肉[图解]
带皮五花肉一斤、鹌鹑蛋三十个、冰糖两大匙(约半两)、老姜一块、八角两玫、花椒一小匙、桂皮两小块、干辣椒四个、香葱四、五棵、酱油半汤勺、料酒两大匙、盐适量。
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大蒜粥
蒜。
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朱古力蛋糕[图解]
鸡蛋(2只)、牛油(50g)、砂糖(20g)、黑朱古力(75g)、低筋面粉(30g)、草莓(6个)、淡忌廉少许。
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蒜烧平菇
新鲜的平菇500克、蒜1头、酱油2汤匙、绍酒1汤匙、胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
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银耳甜汤[图解]
银耳一朵、黄桃罐头三瓣、红枣随意、冰糖适量。
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蜜汁轱辘[图解]
猪板油一条、面粉、水。蜂蜜、白糖、白芝麻。
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水烫水空心菜[图]
水空心菜7两左右、独立蒜子一头(拍成碎末)、盐、生抽、蚝油、山茶油。
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蒜香鱼头煲[图解]
胖头鱼、辣椒、大蒜、葱、蚝油、生抽、花雕酒、盐。
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糖渍四季桔[图]
四季桔500克、白糖50克、冰糖75克。
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