辣椒炒萝卜干

2、热锅，热油，放萝卜干爆炒几下。

3、放入朝天椒炒1—2分钟。

4、关火，放入辣椒油，青蒜，盐，调匀即可。

贴士：
快速制作萝卜干的方法
1、把白（青）萝卜洗净，纵切小拇指粗细的条。

2、放入冰箱冷冻一晚上。

3、取出放暖气上24小时就OK了（实际上俺家暖气热，10多个小时就OK了）。

这个方法果然快速便捷，唯一不足的是，那萝卜的气味，所以建议大家在厨房暖气上操作最后一步骤哦。[LaoYanHuo.com]