老烟火
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冰糖炖血燕[图]
血燕、冰糖、牛奶、炖盅。
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桂花红糖小元宵[图]
小元宵、糖桂花、姜红糖。
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树莓巧克力蛋糕[图]
巧克力蛋糕体:蛋白160克、细砂糖40克、白巧克力80克、淡奶油45克、低筋面粉45克。装饰:淡奶油300克、细砂糖50克、树莓适量、蓝莓樱桃适量。
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淡奶油巧克力吐司[图]
椰丝30克、高粉225克、可可粉25克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶110克、淡奶油100克、细砂糖35克、干酵母4克、盐3克。
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手拌巧克力面包[图解]
高筋面粉475克、可可粉25克、盐4克、低糖酵母3、5克、水440克、巧克力豆50克。
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栗子鲜肉茶粽[图]
栗子20颗、猪肉350克、香菇10颗、糯米800克、乌龙茶10克。酱油10克、糖5克、蚝油10克、盐3克、粽叶若干。
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咖啡奥利奥芝士蛋糕[图]
奶油奶酪300克、细砂糖50克、鸡蛋2个、玉米淀粉9克、淡奶油220克、咖啡粉一大勺、奥利奥饼干渣适量、消化饼干1包、牛奶适量(六寸圆模)。
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无花果红糖全麦面包[图]
高筋粉180克、带麸皮全麦粉70克、无花果干50克、黄油20克、红糖30克、盐2克、干酵母2、5克、清水162克。
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朗姆提子干麻薯[图]
麻薯预拌粉200克、无盐黄油40克、盐2克、奶粉5克、鸡蛋液65克、水70克、提子干30克、朗姆酒适量。
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元气米汉堡[图]
米饭100克、鱼肉1块、苦菊适量、番茄1片、芝士1片、寿司醋25毫升、熟黑芝麻少许、盐2克。
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姜糖红枣银耳汤[图]
狗头枣、银耳、姜红糖、红豆、干桂花少许。
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枸杞山药老鸡汤[图]
三斤半的老母鸡一只、枸杞一小撮、野山药半根、黑木耳一点。
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