老烟火
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面类菜谱
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川味凉面2[图]
手擀面、黄瓜、绿豆芽、炸花生仁。食用油、盐、生抽、醋、糖、花椒油、芥末油、熟辣椒油。
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73
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蜜红豆小吐司[图]
面包粉250克、牛奶110ml、鸡蛋1只(35克)、盐2克(1/3小勺)、糖36克(3大勺)、酵母4克(1小勺)、奶粉30克(2大勺)、黄油(或橄榄油)25克、蜜红豆适量。
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74
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瑞典肉丸[图]
牛肉馅/猪肉馅各250克、洋葱半个、面包糠100克、鸡蛋、黄油。盐、生抽、黑胡椒、肉蔻粉、果酱、淡奶油/牛奶。
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75
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3个
铜锣烧2[图]
鸡蛋3个、低筋面粉120克、砂糖30克、牛奶40克、盐1克、泡打粉1克、豆沙适量。
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76
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蔓越莓麦芬[图]
鸡蛋92克(2个)、白糖50克、玉米油50克、牛奶50克、面粉150克、泡打粉2克、盐2克、蔓越莓40克。
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77
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1个
三色猫耳朵[图]
面粉、蔬菜汁、鲜虾仁、青豆、黑木耳、去皮熟花生仁、葱、姜、盐。
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78
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1个
巧克力奇普[图]
低筋面粉110克、黄油50克、糖粉15克、红糖25克、蛋液40克、小苏打1/4小勺、巧克力豆40克。
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79
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成果:
1个
巧克力麦芬[图]
巧克力麦芬预拌粉1盒、鸡蛋2只、牛奶90克、黄油88克。表面装饰:巧克力豆小许。
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80
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1个
花生酱饼干[图]
无盐黄油50克、糖40克、蛋白38克、花生酱60克、低筋面粉80克、小苏打粉约1克。
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4个
紫薯冰皮月饼[图]
糯米粉50G、粘米粉50G、玉米淀粉25G、低粉25G、鲜奶225G、炼乳2汤匙、猪油35G、糖50G。馅料:纯紫薯泥。
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82
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2个
蓝莓马芬[图]
黄油50g、牛奶60ml、低粉120g、细砂糖50g、鸡蛋一个、盐一小撮、泡打粉1/2小勺、蓝莓100g。
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1个
微波韩式辣年糕[图]
年糕、土豆、胡萝卜。韩式辣酱、盐、糖、鸡精(可选)。
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