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面类菜谱

绿豆饼图片
绿豆饼[图]
油皮:低筋面粉100克、水50克、猪油30克。油酥:低筋面粉70克、猪油35克。馅料:绿豆250克、白糖100克(根据个人口味添加)、黄油30克(馅料最后实用450克)。份量:10个。 全文
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点评:3篇
成果:2个
蜜三刀图片
蜜三刀[图]
参考分量:75块。皮料:中筋面粉(即普通面粉)35克、花生油7克、白芝麻25克、水17克(参考用量)。酥料:中筋面粉350克、花生油35克、麦芽糖150克、泡打粉1/2小勺(2.5ML... 全文
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点评:13篇
成果:1个
刀削面图片
刀削面[图]
面粉、猪里脊肉、水发木耳、黄花、香菇。葱、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、酱油、蚝油、味精。 全文
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点评:18篇
成果:0
意大利肉酱面图片
意大利肉酱面[图]
黄油、色拉油、洋葱碎、煸干的牛肉碎(什么都不用,就加油煸炒到水分干掉)、罗勒、蘑菇。意大利面、盐、胡椒粉、肉酱、卡夫芝士粉、西红柿。 全文
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点评:4篇
成果:5个
炸酱面2图片
炸酱面2[图]
老北京炸酱:干黄酱2杯、甜面酱1杯、去皮五花肉150克、大葱半根、料酒1/2杯。炸酱面:手擀面200克、炸酱1小碗、豆芽菜25克、黄瓜25克、水萝卜25克、芹菜末25克。 全文
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点评:18篇
成果:1个
芝麻酱凉面图片
芝麻酱凉面[图]
面条、芝麻酱、凉开水、酱油、葱花、米醋。黄瓜、胡萝卜、腌香椿末。 全文
78
点评:8篇
成果:2个
茄汁意大利面图片
茄汁意大利面[图]
面条、番茄、番茄汁、披萨草、洋葱末、蒜泥、芝土粉、芫荽末、黄油、橄榄油、盐、胡椒。 全文
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点评:15篇
成果:1个
炸酱面图片
炸酱面[图]
五花肉、豆瓣酱、大葱、姜、花椒、八角。 全文
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点评:23篇
成果:24个
乱炖图片
乱炖[图]
红烧肉罐头一听、粉条一把、豆角300克、茄子一个、圆白菜半个、西红柿2个、青尖椒2个。盐15克、鸡精10克、酱油15克。 全文
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点评:41篇
成果:5个
蛋塔图片
蛋塔[图]
塔皮:原味思念飞饼2张(可做六个葡塔)。塔馅:牛奶60克、动物淡奶油60克、糖15克、蛋黄2颗、淀粉5克、炼乳5克。 全文
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点评:17篇
成果:1个
担担面图片
担担面[图]
宜宾碎米芽菜、肉末、花椒、圆形担担面。生抽、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、葱末、蒜末、盐(少许鸡精)。 全文
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点评:8篇
成果:10个
葱油饼图片
葱油饼[图]
350克面粉、200克左右的开水、一个生鸡蛋、一把小葱、1茶匙盐、1茶匙胡椒粉、50克油。 全文
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点评:5篇
成果:21个