巧克力奇普

2、分多次加入40克蛋液搅打均匀。

3、加入过筛两次的小苏打和低筋面粉，切拌成均匀面团。

4、加入一半量的巧克力豆，切拌均匀。

5、将面团分成15克每个的小圆球，压扁。

6、饼干表面再装饰一些巧克力豆。

7、放入180度预热的烤箱中层，烘烤16分钟左右。

贴士：
1、一定要分多次加入蛋液，每次都要搅打均匀后再加入蛋液，防止水油分离。

2、筛入面粉后要上下切拌均匀，防止过度搅拌使面粉起筋。

3、烘烤之前在饼干表面再装饰一层巧克力豆，不仅美观而且更美味。[LaoYanHuo.com]