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豆类菜谱

什锦豌豆糯米饭图片
什锦豌豆糯米饭[图]
糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。 全文
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绿豆煎饼果子图片
绿豆煎饼果子[图]
绿豆面25克、中筋面粉60克、油条3根、鸡蛋3个、生菜、葱花、甜面酱等(这大约是2-3个的量)。 全文
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芸豆面菜图片
芸豆面菜[图]
嫩芸豆、葱姜、肉、淀粉、油、醋、酱油、盐、适量开水、鸡精、香油。 全文
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淡奶油蜜豆吐司图片
淡奶油蜜豆吐司[图]
高筋面粉350g、细砂糖40g、盐4g、鸡蛋26g、淡奶油175g、牛奶70g、干酵母4g、无盐黄油35g、蜜豆100g。 全文
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红豆米糕图片
红豆米糕[图]
参考份量:直径20cm竹笼屉。大米粉250克、清水65克、细砂糖30克、蜜红豆适量(提前煮好,以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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毛豆炒牛肉图片
毛豆炒牛肉[图]
牛肉200g、毛豆(剥壳后)150g、红尖椒(不辣)1个、大蒜4瓣、橄榄菜1勺、料酒1勺、盐1/2勺、白胡椒粉1/2勺、老抽1/2勺、高鲜生抽1勺、淀粉1勺、凉白开2大勺、花生油适量。 全文
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鲜绿红豆小餐包图片
鲜绿红豆小餐包[图]
A:老面团80g、高粉300g、低粉100g、蛋液40g、黄砂糖50g、盐5g、椰浆70g、鲜奶50-70cc、无盐黄油40g、即发干酵母5g。B:斑斓精1/8小匙、蜜干红豆粒50g。 全文
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肉松芝士豌豆吐司卷图片
肉松芝士豌豆吐司卷[图]
A:老面面团;高粉200g、冷水130cc、即发干酵母1/2小匙(所有材料入面包机筒中,选取和面程序,10分钟后面团成形。后入塑料袋中室温放置约30分钟。后入冰箱冷藏发酵约15小... 全文
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素鲜蔬炒河粉图片
素鲜蔬炒河粉[图]
A:荷兰豆20片、新鲜香菇3朵、小西红柿10粒、鸡蛋1个、河粉400g、干香葱2-3大匙。B:素蚝油2大匙、香油1小匙、海带高汤40CC、黑胡椒粉1/8小匙、白胡椒粉1/4小匙、盐1/8小... 全文
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炒肉大拉皮图片
炒肉大拉皮[图]
绿豆淀粉、里脊肉、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、葱姜、麻汁酱、盐、糖、醋、生抽、辣椒、芝麻、花椒、大料。 全文
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黄豆烧猪尾图片
黄豆烧猪尾[图]
猪尾、黄豆、葱姜、八角、花椒、老抽、盐、冰糖等。 全文
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小豆凉粉图片
小豆凉粉[图]
红小豆、石花粉、椰奶、炼乳、糖等。 全文
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