煎鸡蛋饼[图]
鸡蛋300克、小麦面粉150克。小葱15克、盐3克、味精1克、植物油60克。 全文

煎滑蛋青瓜[图]
鸡蛋150克、黄瓜100克。花生油50克、盐10克、味精2克。 全文

炒木犀柿子[图]
番茄250克。鸡蛋150克。猪油（炼制）60克、淀粉（玉米）5克、姜5克、大葱5克、味精2克、盐3克。 全文

炒木犀尖椒
辣椒（青、尖）400克。鸡蛋100克、火腿5克。色拉油25克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜5克、花椒2克。 全文

清蒸蛋羹[图]
鸡蛋150克。猪肉（瘦）25克。香油5克、酱油5克、盐2克、大葱5克。 全文

海带蛋花豆腐汤
豆腐（北）300克、海带（鲜）50克、鸡蛋50克。酱油5克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、香油10克、姜2克、香菜15克、淀粉（玉米）5克。 全文

洋葱煎蛋
鸡蛋150克、洋葱（白皮）150克。植物油50克、盐3克、葱白5克。 全文

果酱蛋盒
鸡蛋300克。苹果酱30克、盐3克、花生油50克。 全文

木耳炒鸡蛋[图]
木耳、鸡蛋、彩椒。紫酱油、盐、绍酒、胡椒粉、葱花。 全文

木犀黄瓜
黄瓜2000克。鸡蛋150克、火腿10克。猪油（炼制）50克、盐5克、料酒3克、味精2克、淀粉（玉米）5克。 全文

拌鸡蛋豌豆[图]
鸡蛋150克、豌豆200克。土豆（黄皮）100克。盐3克、味精1克、花生油30克。 全文

多味蛋羹
鸡蛋100克。大豆30克、圆白菜30克。盐1克、猪油（炼制）10克、酱油10克、小葱10克。 全文