老烟火
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蛋类菜谱
鸡蛋
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鹌鹑蛋
鸽蛋
西葫芦饼[图]
西葫芦1根、青红尖椒各1根、盐1小勺、鸡精少许、白胡椒粉少许、干淀粉50克、鸡蛋2个、植物油50克。味汁:食醋30克、白糖3克、辣椒酱1勺、蒜末10克、香油5克。
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红油大拉皮[图]
大拉皮、鸡蛋、少许盐、黄瓜、麻酱、红油。
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全麦小面包[图]
全麦面粉100g、高筋面粉230g、鸡蛋1个、水135g、酵母粉4g、糖15g、盐3g、黄油25g。
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3
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芭比公主蛋糕[图]
蛋黄糊:蛋黄5个、植物油50克、牛奶75克、面粉100克、细砂糖10克、盐1小撮。蛋白糊:蛋白5个、细砂糖70克。奶油抹面:动物性淡奶油500克、糖约40-50克、夹馅水果随意适量...
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足球蛋糕[图]
全蛋海绵蛋糕片:细砂糖117克、低筋面粉117克、牛奶39毫升、蛋四个。巧克力蛋糕片:金象巧克力预拌粉一盒、鸡蛋两个、水、色拉油。彩虹慕斯:吉利丁3片、奶油奶酪200克、...
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虾仁时蔬蛋炒饭[图]
剩米饭一碗、鸡蛋一个、虾仁100克、胡萝卜100克、嫩茭瓜100克。
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鲜虾魔鬼蛋[图]
鸡蛋4个、鲜虾12只、芥末酱1/2小匙、沙拉酱2大匙、香菜2根、粗粒黑椒粉、盐、柠檬汁几滴。
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清蒸包蛋肉丸[图]
猪肉、鹌鹑蛋、小葱、姜。糖、盐、生抽、白胡椒粉、耗油、生粉。
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意大利咖啡冰糕[图]
A:可生食籣皇蛋蛋黄2个(约40克)、细砂糖20克、百利甜酒15ml、咖啡粉10克(用来萃取40ml的咖啡液)。B:鲜奶油100ml、细砂糖25克。
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苦瓜鸡蛋饼[图]
苦瓜、鸡蛋、盐。
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1个
秋葵炒滑蛋[图]
秋葵200克、鸡蛋3只。白砂糖5克、盐适量、食用油适量。
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果缤纷蛋糕卷[图]
蛋糕体:全蛋200g、砂糖95g、低筋面粉76g、牛奶36g。果子露:细砂糖5g、清水15g、朗姆酒3g。夹心奶油:动物性淡奶油170g、糖粉10g。当季水果:红黄绿色彩搭配,我用了猕猴...
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