材料
特 色:
薄如蝉翼过水就熟的腐皮青菜蛋花汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、热油爆香大蒜和葱末。
2、加入适当的清水，放盐煮开。
3、下入青菜末煮变色。
4、加入腐衣。
5、快速打入鸡蛋。
6、加入香菜末关火出锅。
贴士：
1、这个腐衣下水变熟，所以不用提前泡发。
2、腐衣易熟，所以青菜要先煮。[LaoYanHuo.com]
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