天鹅奶油泡芙[图]
泡芙部分：黄油45g、盐1.5g、水120g、中粉100g、鸡蛋液156g。天鹅奶油泡芙装饰：淡奶油适量、绵白糖适量。 全文

蜜红豆蛋挞[图]
蛋挞皮8个、淡奶油100g、牛奶110g、白糖30g、蛋黄3个、蜜红豆40g（挞水有剩余）。 全文

法国土司[图]
切片面包5片、鸡蛋2个、牛奶30克。橄榄油适量。 全文

韩式鸡蛋葱花饼[图]
韩式饼粉125克（两张饼的量）、小葱8克、凉水225克、鸡蛋1个（蛋液约50克）。 全文

蕃茄蛋炒饭[图]
西红柿1个、洋葱小半个、鸡蛋两个、半匙清水、少半匙盐、少许油、少半匙胡椒粉、两碗隔夜剩饭、两匙白糖、多半匙盐、半匙鸡精。 全文

凉拌皮蛋豆腐[图]
内脂豆腐1盒、皮蛋（也叫松花蛋）1个、少许油、1粒大料（即八角）、几粒花椒、两片香叶、少许小葱、调料油。调料汁：少许盐、酱油、陈醋、糖、鸡精。 全文

酱炒椒蛋[图]
青椒280克、火腿70克、洋葱30克、鸡蛋2个。葱伴侣豆瓣酱1匙、盐少许、料酒1/4勺、白醋1/4勺。 全文

香煎洋葱蛋饼[图]
鸡蛋200克、洋葱70克、胡萝卜40克。盐1/4勺、五香粉1/8勺、料酒1/4勺、白醋2滴。 全文

红茶清汤茶叶蛋[图]
鸡蛋9个（约590克）、水适量。香料：红茶包4个、草果1个、香味2片、大料2枚。酱油2大勺、盐3小勺、白糖1/4勺、鸡精1/4勺。 全文

虾仁玉米粒炒蛋[图]
鸡蛋4只、虾仁约200克、一根玉米的玉米粒、粟粉少许、盐、料酒、胡椒粉和油适量。 全文

小米蛋糕[图]
A：蛋黄4个、农道有机小米85克、蜂蜜60克、水60克。B：蛋白4个、糖30克（材料是我按照平时做蛋糕所用的方子，把液体和低筋面粉的分量加起来的重量，等于小米和水的分量，... 全文

芒果蛋饼[图]
芒果2个、中筋面粉120克、鸡蛋2个、牛奶100ml、糖20克（图1）。 全文